Сертификат на рыбу

Сертификат на рыбу представляет собой официальный разрешительный документ, оформляемый на специальном бланке строгой отчетности. Он содержит ключевые сведения, подтверждающие то, что продукт соответствует требованиям национальных стандартов. Сертификат составляется на русском языке с минимумом сокращений и аббревиатур.

Стандарты на рыбу

Существует несколько основных государственных стандартов, которые принято учитывать при сертификации рыбы. К ним можно отнести:

• ГОСТ32366-2013. Межгосударственный стандарт. Рыба мороженая. Технические условия;
• ГОСТ31-82. Система показателей качества продукции. Консервы и пресервы из рыбыи морепродуктов;
• ГОСТ 814-2019. Рыба охлажденная. Технические условия и т.д.

Выбор того или иного нормативного акта осуществляется на основании анализа характеристик сертифицируемой рыбы. При этом в рамках оценки качества можно использовать сразу несколько ГОСТов. Все государственные стандарты, которые используются при сертификации, должны быть указаны в сертификате.

Преимущества сертификации

К основным преимуществам наличия сертификата соответствия можно отнести:

• увеличение инвестиционной привлекательности;
• обеспечение стабильного клиентского спроса;
• улучшение конкурентоспособных качеств и т.д.

Фактически сертификация позволяет улучшить финансовое положение компании, укрепить ее положение на рынке и получить более выгодные заказы от платежеспособных клиентов.

Оформление сертификата на рыбу

Оформить сертификат на рыбу в РФ может импортер, продавец или производитель (заготовитель) продукции. Для этого компании следует обратиться в сертификационный центр и подать соответствующую заявку.

Этапы сертификации

Оформление сертификата соответствия на рыбу состоит из следующих этапов:

• обращение в центр сертификации;
• сбор документов и образцов продукции;
• передача материалов в сертификационный орган;
• проведение испытаний и опытов в лаборатории;
• составление протокола испытаний;
• выдача сертификата соответствия.

Документы для сертификации

В рамках сертификации необходимо подготовить:

• заявление, составленное по определенному образцу (его можно предварительно скачать на официальном сайте);
• реквизиты производителя, его устав и свидетельства ОГРН и ИНН (в виде копий или сканов);
• комплект нормативно-технической документации, на базе которой проводится производство (технические условия, ГОСТы);
• для импортируемых продуктов из других государств: таможенные разрешительные бумаги, доверенность на представителя в ЕАЭС, каталог продукции, инвойс, договор поставки.

Для документов на иностранном языке следует сделать нотариальный перевод. Сертификационный центр вправе отказаться брать на рассмотрение бумаги, составленные на иностранных языках. В этом случае он может отказать оформлять сертификат на законных основаниях.