Сертификация зерна - особенности декларирования и подтверждения качества

Недобросовестное декларирование зерна является одной из наиболее частых проблем, с которой сталкиваются сотрудники Россельхознадзора. Инспекторы фиксируют ежегодно сотни нарушений в области дорожного движения по всей стране. К примеру, за 2022 год в Курской и Орловской областях выявили 485 деклараций с недостоверными данными. 850 000 т зерновых были отнесены к группе опасных для здоровья потребителей. В этом году в Воронежской области было выявлено 130 не прошедших декларационную проверку граждан.

Считается, что основным фактором нарушения являются фальсификация протоколов испытаний и привлечение фантомных лабораторий для оценки качества собранного урожая. Знание основных законов, как обойти мошенников при декларировании зерновых и рекомендации по применению законодательства позволит избежать попадания в ловушку к обманщикам.

Законодательство о декларировании зерна

Декларация зерна производится всеми сельскохозяйственными производителями и продавцами на основе двух основных правовых актов: Декларации о Государственном Сельскохозяйственным Порядке.

• ТР ТС 015/2011 содержит в себе весь спектр требований к пшенице и другим зерновым, используемым для приготовления пищи или изготовления кормов у скота.
• Ознакомьтесь с Федеральным законом № 184-ФЗ, который регулирует отношения в процессе выполнения таких регламентов как ТР ТС 015/2011 и о выполнении других.

Оценка соответствия зерна

Демонстрация продукции и проведение проверки соответствия требованиям ЕАЭС производится в 2-ух формах:

1. В соответствии с Декларацией соответствия, продавец и сельхозпроизводитель должны проводить лабораторные испытания своей продукции.

2. Иными словами, контроль со стороны государственных структур включает в себя проверку: — В качестве качества выпускаемого зерна указывается его качество. — Процесс производства, условия хранения зерновых и соблюдение правил перевозки входят в этот перечень.

Основания для прекращения действия декларации

Если декларация не будет сдана в срок, Россельхознадзор имеет право ее аннулировать.

• Зерно было выращено с применением запрещенных агрохимикатов, а при его транспортировке или хранении не проводились фитосанитарные обработки транспорта и помещений.
• Продукция не прошла необходимый объём тестирований и испытаний.
• Лаборатория, занимающаяся исследованием зерна не имеет необходимых полномочий для осуществления таких процедур. А сама лаборатория является фиктивной.

Испытание образцов зерна

Единственным способом, с помощью которого можно подтвердить соблюдение правил Таможенного союза является лабораторное исследование проб зерна. Для проведения тестирования зерновых на соответствие, учреждение должно иметь помещения и оборудование с возможностью проводить тесты. Лаборатория должна гарантировать, что все работники лаборатории обладают необходимыми знаниями и навыками для того чтобы провести анализ отклонений исследуемых показателей (ГОСТ ISO/IEC 17025-2019 п. 6).

Для проведения испытаний, заявитель должен сам выбрать лабораторию и предоставить туда требуемые для проверки бумаги. Важно передать специалистам все документы и акты, содержащие данные о гербицидах, фумигантах. Лаборатория должна проверить остаточное содержание этих веществ в продукте. В протоколах, которые выдает учреждение заказчику фиксируются все итоги исследований.

Стоимость оформления

Как правильно задекларировать зерно

Декларация на выращенные зерновые и прохождение проверки Россельхознадзора может быть получена благодаря соблюдению следующих правил.

1. Для того, чтобы провести оценку зерна нужно выбрать одну из лабораторий Таможенного союза включенных в Единый государственный реестр. Несоответствие выбранного Вами учреждения аккредитационным требованиям, отсутствие сведений в реестре также может привести к признанию декларации недействительной. 2. Необходимо самостоятельно проверить область аккредитации лаборатории, которая интересует Вас. Нужно узнать, есть ли там условия для работы и оборудование, дабы проводить оценку зерна. 3. Исходя из этого нужно проверять профессиональную подготовку и опыт сотрудников, которые будут проводить исследование. Эксперты должны уметь оценивать полученные при тестировании данные. В случае если «эксперт» будет руководствоваться в своих исследованиях не ГОСТом, а какими-то методическими рекомендациями без подписания Таможенного союза инспекторы Россельхознадзора будут считать что порядок декларирования был нарушен. 4. Следующий шаг – прочитать перечень лабораторных исследований, в которых были изучены все требуемые Вам для декларации зерна показатели. Остаточное содержание действующих веществ должно быть прописано в протоколах, если обработка полей проводилась гербицидами. Без этого в случае неуспеха работников Россельхознадзора будут считать, что зерно не прошло все тесты и его нельзя будет реализовать.

5. Нужно всегда проверять предоставленные в декларации о соответствии данные на наличие ошибок и неточностей.

Ответственность за недостоверное декларирование

В соответствии с ч. 2 ст 24 ФЗ № 184 за осуществление декларирования зерна несут ответственность как сельхозпроизводитель, так и продавец. Именно они составляют пакет документов, подтверждающих качество и безопасность продаваемой продукции: итоги лабораторных исследований; товарную сопроводительную документацию. Если вы, поддавшись на уговоры фиктивной лаборатории и сделав вывод из документов полученных там не смогли точно задекларировать партию зерна по причине отсутствия в них четкой информации, это для сотрудников Россельхознадзора уже будет являться оправданием. За такое правонарушение должностным лицам присуждается штраф до 25 000 руб., а юридическим – 300 тысяч. Кроме того, за распространение невыгодно задекларированного зерна на рынок можно получить штрафы вплоть 2 млн рублей (ст 1444 Кодекса). Агропроизводителей обязали отслеживать безопасность своей продукции и проводить контроль уровней пестицидов, радиоактивных веществ или опасных примесей в продукте. Это требования ТР ТС 015/2011 года. Когда декларируется зерно, заявители подтверждают выполнение всех условий по выпуску товара и выхода его на рынок качественным. Их доводы могут оспорить инспекторы Россельхознадзора. К качеству зерна, которое производится в ЕАЭС предъявляются особые требования. Именно это помогает сохранить право на реализацию пшеницы или кукурузы производителям. Компания, у которой хорошая репутация и большой опыт работы должна заниматься дезинфекцией или применением гербицидов. На этапе тестирования важно собирать информацию обо всех лабораториях, которые будут участвовать в тестировании и самостоятельно сверять все данные во полученных документах. За внимательное отношение к деталям Вы можете быть уверены в качестве своего зерна и не получать многотысячных штрафов от покупателей.